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Le pays Cathare, région du département de l’Aude, fait référence à la montée du catharisme dans les Corbières notamment. Le Catharisme est une mouvance religieuse en dissidence avec le catholicisme qui prend de l’ampleur du Xème au XIIIème siècle. Ce sont ces deux mouvements religieux et leur désaccord manifeste qui seront à l’origine de la […]Lire la suite